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杏鲍菇汤最鲜的做法!不好喝不要钱

100次浏览     发布时间:2025-02-18 00:39:02    



用料

平菇100克,杏鲍菇1个,香菇2大朵,口蘑3朵,褐菇3朵,茶树菇50克,海鲜菇50克,金针菇50克,虫草花50克,姜2片,枸杞适量,茶籽油1汤匙,盐适量,温水1600毫升

  • 把所有的食材都洗净。
  • 然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。

  • 在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。
  • 依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
  • 在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐,尝一下,如果直接喝不要太咸,如果做锅底,可以稍微咸一点。
  • 盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。
  • 煮好后,撒入适量枸杞,盖上盖子焖一会儿就可以啦!
  • 煮好的菌菇汤美味极了!简直了!简直了!快点做起来!

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