青榄煲汤最佳搭配（广东靓汤，学会这么搭配）

连着几天高温，老伴嗓子发炎，孩子也虚火上升，看着这父女俩干咳得厉害，都是天热不注意饮食引起的，除了多喝水排毒，广东人还会煲汤来解渴。都知道夏天天气热，如果不及时注意补水，身体水分流失，而且进出入空调房间稍不注意，就容易出现嗓子干痒的情况。嗓子干痒难受也许大家都会觉得喝一杯冷饮最舒服，但冷饮的温度过于

烫面炸糕正宗做法（糯米粉开水烫一烫，个个空心不塌陷）

油炸糕是东北地区的传统特色小吃，主要特点就是皮薄，里面还是空心的，吃起来外酥里糯，回味无穷。传统的油炸糕是用面粉经过烫面油炸而成，馅料选择也非常多，白糖芝麻馅、豆沙馅，也可以做成咸味的。今天突然想吃油炸糕了，家里面粉用完了，就用糯米粉来做，糯米粉做炸糕口感会更加软糯，因为我比较喜欢甜味，所以做成芝麻

番茄豆腐金针菇汤做法（番茄金针菇豆腐汤怎么做）

番茄金针菇豆腐汤的做法食材番茄 1个鸡蛋 1个豆腐 1块钱金针菇 1块钱葱花 5毛钱生抽 2勺白胡椒粉 适量盐 适量步骤准备好材料番茄两刀，加上热水，去皮，剁成小块热锅加入葱花爆炒出香味加入剁好的番茄丁，翻炒出番茄酱状加入开水翻滚之后加入金针菇以及豆腐继续煮10分钟左右加入搅拌好的鸡蛋液差不多出锅时

正宗海南清补凉的做法教程（闽南人做了份海南清补凉）

今天做了海南当地的特色美食，清补凉～ 动手前，可以听听走壹的碎碎念： 1-用的椰浆如果没有甜度，记得加炼乳或蜂蜜哦； 2-不一定按我配方的食材来，三亚这边的清补凉还会加各种水果，我一整碗都满了，就弃了水果～ 附上部分食材用量：（【椰浆冰淇淋球】配方详见下方【食材清单】） 【蜜红豆】（用不完，密封冷藏

张云雷方便面是怎么煮的（方便面怎么做好吃，张云雷版泡面详细做法）

方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。张云雷版泡面1、将西红柿切碎备用2、起锅烧水，水煮开后放入之前切好的西红柿3、等西红柿煮化后加入两勺老干妈4、等水再次煮开后加入红烧牛肉面中的蔬菜包5、等蔬菜包

香辣红油的制作方法和配方（大厨教你秘制香辣红油）

不知道你会不会有这样的体会，去早餐店里吃一碗小馄饨，却经常被他们店里自制的辣椒油给圈粉，每次都想打包一份辣椒油带回家……今天小易来满足你，分享秘制香辣红油的详细做法，步骤简洁香味浓郁，快收藏吧！所需食材：二荆条辣椒、入河南新一代、清油、高度白酒、大葱、洋葱、生姜、小葱、八角、花椒、菜籽油、白芝麻制作

自制冰皮月饼的做法及配方（颜值超高的冰皮月饼应该怎么制作）

中秋节对于我们家来说是一个特殊的日子，因为在小编的弟弟就是在 那天出生的，所以每次过节的时候基本上都是节日和生日一起过了。而这样一个开心和幸福的日子里，当然也是少不了美食的存在。月饼是传承到今天的一种美食了，它随着时代的演变，也有了很大的变化。以前人们可能比较喜欢吃五仁口味的，但是在这种口味小编真的

红豆米饭电饭锅做法，满屋飘香，气色红润

小时候奶奶经常煮“捞饭”，那时候家里吃饭的人很多，有的人要吃粥，有的人要吃饭，但是大灶只有一个。奶奶为了省事，都是全部放进去一起煮，煮到一半的时候，捞出一部分米沥干，然后架起一个架子，放在里面继续蒸，最后就是粥和饭一锅熟了。以前，很多地方也有这种捞饭的做法，现在家家户户都使用电饭煲，捞饭比较麻烦，所

大碗宽面怎么做才好吃（教你一招，出锅筋道爽口）

中国的面食是比较悠久的，它有着很大的文化。面食主要是以面粉制作而成的食物，世界各地都有不一样的吃法，也有不同种类的面食，一般的面食可以煮、蒸、烤、炸、焖等等，不管是哪一种做法，只要是自己喜欢的都会觉得很好吃。今天要分享的就是一大碗宽面的做法。最开始认识大碗宽面还是网上很火的一个明星唱的歌，因为某一天

蒜泥白肉的汁怎么调好吃（蒜泥白肉要想做得好首先你得先调一个好的料汁）

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？好久没吃肉的小厨，今天算是下血本了，买了一大块的五花肉，打算给自己的胃犒劳犒劳，做个蒜泥白肉吃吃，喜欢的朋友可以跟小厨一起来看看吧！首先我们将五花肉冷开水下锅，加点葱，姜，盐，料酒煮上25分钟左右捞出。要想吃得放心，你要把血沫撇干净，再将五花肉洗干净。在煮

素火腿的家常做法是什么（锅中一蒸，鲜香紧实，比吃肉都香）

经常吃火腿肠不利于健康，容易发胖，特别对于减肥的人来说，但又非常想吃，这时候就可以打算做个素火腿肠，素火腿的做法可以说非常的简单，用到的食材也不多，只需要几张油豆腐就可以了。而且外面买的火腿肠怎么知道加了多少添加剂，自己自制的不仅健康，还可以满足你吃火腿肠的心愿。1、准备好食材香油，香叶，桂皮，八角

烤五花肉怎么腌制最好吃（蜜汁烤五花肉这样做）

五花肉的做法真是不少，肥而不腻的五花肉真是受到很多人的喜爱。今天我想做一道，烤五花肉。下面一起去了解一下。蜜汁烤五花肉需要准备的食材有：五花肉，烤肉酱，老抽，蜂蜜，甜面酱。材料备好了，就赶紧去制作吧。第1步，把五花肉洗干净，控干水分。第2步，把五花肉放进碗中，抹上酱料，用牙签扎上孔，腌制。第3步，腌

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法家庭（蒜蓉粉丝娃娃菜，一蒸就好）

不知道有没有和我一样的，点外卖，最喜欢吃蒜蓉粉丝娃娃菜。碧绿的葱，金黄的蒜，连着根的一串娃娃菜，又脆又嫩，吃到下面是q弹的粉丝，咸香筋道，整个菜，蒜香味，葱香味，只有吃过的人，才知道味蕾怎么是被激发出来的？今天自己在家做【蒜蓉粉丝娃娃菜】，吃到最后连葱蒜都不剩，标准的光盘行动。【材料】娃娃菜，粉丝，

咸肉菜饭的做法大全（在家教你做好吃的咸肉菜饭）

相信对于南方人而言，这道美食应该是家喻户晓的存在。而且现在街边的商铺中，有很多商家就是打着菜饭的名号吸引了很多人过来一品美味，而且有些商家还会添加一些骨头汤和小菜，来增加这款美味的整体口感。其实对于这款美食而言，笔者在家也是经常的做，虽然做法上面和一般的菜饭差不多，但笔者对于食材的选择，那可是有着自

怎样炒海瓜子最好吃（此瓜子非彼瓜子，肉质鲜甜味美）

有时候特别羡慕海边的人儿，能吃到各种的海鲜，还能去赶赶海，去和它们做个亲密接触，享受着乐趣。在众多海鲜中，对于小海鲜情有独钟，小海鲜的滋味一点都不比别的差，而且近海处就能得到，价格实惠可以让人好好的解解馋。海瓜子就是小海鲜的一种，此瓜子非彼瓜子，肉质鲜甜味美，市场上卖13一斤，毫不犹豫的买了几斤，回

紫薯面包夹心早餐（全麦面包的新法）

经常逛超市会买点全麦面包回家，第二天用于全家老少的早餐口粮。面包，我一般还是主张买全麦的面包，但是吃精米精面还要挑的孩子们，一下是很难接受全麦面包的粗糙口感。从此，我将全麦面包，二次加工出与众不同的紫薯夹心，让粗糙的全麦面包，变成焦香软糯清甜，让粗糙不再。食材：全麦面包片、大列巴面包片6片均可、紫薯

玉木耳怎么做好吃（白玉木耳的吃法）

白玉木耳是一种新产品木耳，因其产地环境要求极高产量低而珍贵。你可以尝试以下几种不同的白玉木耳做法：1. 煲汤：白玉木耳可以加入汤中作为配料，例如加入鸡汤或排骨汤。它的微量元素和膳食纤维可以使汤更具有营养。2. 凉拌：将白玉木耳焯水后，加入一些调味料，如香油、醋、酱油、蒜泥等，拌匀后即可食用。这是一道

拌粉皮家常做法（教你特色做法，细嫩爽滑）

圆形的干粉皮是一种口感独特、制作丰富的美食，它不仅美味可口，还有多种吃法，可以满足不同口味的需求。下面让我们一起探索如何将干粉皮变成美味佳肴，感受创意与美味的完美结合！圆形的干粉皮是一种以米粉为主要原料制成的美食，具有Q弹的口感和爽滑的质感。它可以作为主食或配菜，既可荤可素，也可搭配各种调料，呈现出

油焖蚕豆的做法（江南特色美食的制作技巧）

油焖蚕豆是江南地区的一道特色美食，口感酥烂，味道鲜美。要做出正宗的油焖蚕豆，需要选用新鲜的蚕豆，并按照一定的烹饪技巧来制作。1、要选择新鲜的蚕豆。新鲜的蚕豆口感更加鲜嫩，味道更加清香。在选购时，要挑选颗粒饱满、颜色鲜绿的蚕豆，避免选择已经变质或陈旧的蚕豆。2、要处理好蚕豆。蚕豆去皮后，要用清水冲洗干

腌香椿芽的做法家常（香椿这样腌更入味美味不久等）

大家好，今天给大家介绍一款独属于春天的美味，腌香椿，香椿的做法除了香椿炒鸡蛋，还有腌制，今天给大家介绍的做法，吃起来非常入味，既不掩盖香椿的独特美味，又让人吃起来下饭又可口，忍不住吃了一口又一口，那究竟怎样做，才能做到色香味俱全，吃起来特下饭的呢？想知道美食的具体做法，请往下看哦～腌香椿的主要食材包

鸡蛋牛奶羹的做法有哪些（如何制作美味的牛奶鸡蛋羹）

牛奶鸡蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的传统中式美食。下面将详细介绍如何制作美味的牛奶鸡蛋羹。所需食材：1. 鸡蛋 2个2. 牛奶 100ml3. 白糖 适量4. 食用油 适量5. 盐 适量步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白糖，用筷子搅拌均匀，打散成蛋液备用。2. 在另一个碗中加入牛奶，用勺子搅

尖椒变蛋的汁怎么调（按照这个方法做绝对好吃）

今天给大家介绍一道尖椒皮蛋1，首先准备食材2，蒜头切末3，尖椒去籽，放沸水里煮片刻后捞出，切丁4，皮蛋放在沸水里煮，大火煮10分钟，之后将皮蛋放在冰块里冷却。将皮蛋切成花瓣状5，最后调汁，准备一个碗，放一小勺白糖，一小勺辣椒油，一小勺花椒油，一小勺麻油，一小勺陈醋，豆豉油，和辣椒蒜末一起搅拌均匀6，

正宗糟鱼的做法大全（美味糟鱼，鲜香入味，诱人食欲）

以下是糟鱼的详细做法：主料：鲜鱼（鲤鱼、草鱼等）一条料酒50ml姜2块盐适量辅料：生抽30ml黄酒15ml白糖20g味精适量葱、姜适量做法：将新鲜的鲜鱼杀好、去鳞、去内脏和鳃，清洗干净后切成块状备用。姜切成片状，葱切成葱段备用。锅中放入适量清水，加入料酒、姜片，煮沸后放入切好的鲜鱼块，焯水至七八成熟

杨梅酱的熬制方法步骤（自制杨梅酱，做法简单）

每年的5月下旬正是杨梅成熟的季节，对于爱吃杨梅的人来说，实在是一个好消息。不过，能够吃上鲜杨梅的幸福比夏日要短得多，即便拼尽全力去吃，一年也只有这十几天。所以，这段时间大家得抓紧时间吃，错过了就要再等一年。夏天和杨梅已经放到了同等的位置，绛紫色的鲜嫩果实，一口便是一杯鲜饮，一颗便是一重天地。没有人能

辣炒花蛤的做法大全家常（最最最家常版的辣炒花蛤）

配料：干辣椒蒜花蛤 2斤生抽 蚝油 料酒 盐 步骤：1、起锅烧油、先放入红辣椒爆香、再放入蒜瓣。2、将花蛤倒入锅内，翻炒均匀。3、期间就是一个不停翻炒的机器，倒入料酒、生抽。可以盖上锅盖等一会，直到花蛤全部开口。4、倒蚝油。根据情况选择加不加盐。5、出锅，就可以大快朵颐啦，很简单有没有。

香酥鱼最正宗的做法（老妈炸酥鱼有“诀窍”）

随着天气越来越冷，人的胃口也是越来越好，人体所需要的能量也是越来越大。那么除了生活当中常见的猪肉之外，这个时候吃的最多的就是鱼肉了，因为鱼肉当中含有了很多蛋白质，里面的一些营养物质相比于其他肉类来说，更加容易被人体所吸收。而一般生活当中，鱼类的烹饪方法有很多种，不过在小编家乡吃的最多的就是炸酥鱼，这

法式甜品都有哪些品种（这6道经典法式甜品，你都吃过吗）

法国甜品有哪些？这6道经典法式甜品，你都吃过吗1. 马卡龙（Macarons）：这是一种由杏仁粉、糖和蛋白制成的传统法式小甜点，有各种口味和颜色。马卡龙在外脆内软，口感丰富，是法国最具代表性的甜点之一。2. 克雷姆布丽（Crème Brûlée）：这是一道经典的法式焦糖布丁，表面覆盖着脆脆的焦糖层，

回炉面包机食谱（190款面包机美食做法）

很多朋友都吐槽，自己用面包机做的面包，又硬又难吃，到底该如何用面包机做面包呢?阿慧发现其实只要你的料用对了，加上方法对了！按一下就可以坐等香喷喷的面包，松软又好吃，一点也不输面包店。那么今天来分享一套面包机食谱合集，让一次做个够！先来看看阿慧跟着食谱做的蔓越莓土司：准备食材：高筋面粉290g 、酵母

鱼干的家常做法怎么炒好吃

小鱼怎么做好吃？这是很多人都想知道的问题。小鱼干是一种非常常见的食材，它富含蛋白质、钙、磷等营养素，可以补充人体所需的微量元素。但是小鱼乾也有一个缺点，就是它很容易变硬和咸，如果不处理好，就会影响口感和风味。那么，如何才能把小鱼干做得香辣入味，下酒又下饭呢？今天，我就要为大家分享一道非常好吃的下饭菜

牛柳的做法家常（教你黑椒炒牛柳的做法）

说到面食，估计无人不知，无人不晓。不仅国人爱吃，西方人也爱吃。有些地方年底还会来个面食厨艺大赛，可见面食的受欢迎程度。　　不过，有人要说了，做面食需要一定技术，没几年的时间做不好。那我可要反驳了，你可以买现成的面条，做炒面啊。今天，我们就跟大家分享一道牛肉炒面的做法，牛肉不需要焖煮，配上面条炒一炒